Tomat & basilikafärs med majskräm
recipe
City Gross
35 min

Tomat & basilikafärs med majskräm

Välj antal portioner:

4 portioner

Anpassa receptet:

301,60 kr

Ingredienser

  • 340 g pasta
  • 1 st gul lök
  • smör till stekning
  • 500 g blandfärs
  • 390 g krossad tomat
  • 0.5 kruka basilika
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 285 g majs
  • 0.5 dl yoghurt
  • salt
  • svartpeppar
  • 35 g spenat
  • 200 g morötter

Gör så här

  1. Koka pasta enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skala och hacka löken. Stek lök i smör tillsammans med färsen. Rör i krossad tomat och sjud i ca 5 min. Smaka av med hackad basilika, salt och peppar.
  3. Låt majsen rinna av, rosta den sen i en torr stekpanna, lägg över i en skål och mixa samman med yoghurt. Smaka av med salt och peppar.
  4. Servera med spenat och grovt rivna morötter.
Tips från oss

Vuxentips.
Om du som vuxen vill ha lite hetta i majskärmen är det gott att använda

sambal oelek, tabasco eller sriracha

.

Varnings ikonAnslutningsproblem