Värmande soppa med vitlöksbaguetteVärmande soppa med vitlöksbaguetteVärmande soppa med vitlöksbaguetteCook Time: Yield: 4Ingredients:potatismorötterpurjolöksmörblandfärssenaptomatpurélagerbladvattenkalvfondkinesisk sojasaltsvartpepparbaguettersmörvitlökInstructions:

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skala och tärna potatis och morot. Ansa och strimla purjolöken. Hetta upp smör i en stor gryta och stek färsen.
3. Lägg i potatis, morötter, purjolök och låt den steka med några minuter. Tillsätt senap, tomatpuré, lagerblad, vatten och fond. Låt koka ca 20 min. Smaka av med soja, salt och peppar.
4. Dela baguetterna, rör samman smör och pressad vitlök. Bred på baguetterna och rosta i ugn ca 5 min.
5. Servera.

Värmande soppa med vitlöksbaguette
recipe
City Gross
35 min

Värmande soppa med vitlöksbaguette

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 200 g potatis
  • 200 g morötter
  • 0.5 st purjolök
  • smör
  • 500 g blandfärs
  • 3 msk senap
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 st lagerblad
  • 1 l vatten
  • 3 msk kalvfond
  • 1 msk kinesisk soja
  • salt
  • svartpeppar
  • 6 st baguetter
  • 2 msk smör
  • 1 klyfta vitlök

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skala och tärna potatis och morot. Ansa och strimla purjolöken. Hetta upp smör i en stor gryta och stek färsen.
  3. Lägg i potatis, morötter, purjolök och låt den steka med några minuter. Tillsätt senap, tomatpuré, lagerblad, vatten och fond. Låt koka ca 20 min. Smaka av med soja, salt och peppar.
  4. Dela baguetterna, rör samman smör och pressad vitlök. Bred på baguetterna och rosta i ugn ca 5 min.
  5. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Det är gott att använda två av baguetterna till att göra krutonger. Dessutom är Timjan är en god krydda på soppan.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem