Biancosås med pastaBiancosås med pastaBiancosås med pastaCook Time: Yield: 4Ingredients:spaghettigul lökvitlökmorötterpalsternackaolivoljafläskfärssaltsvartpepparvitt matlagningsvintorkad timjansalladspenattomatermozzarellaInstructions:
  1. Koka pasta enligt anvisningarna på paketet. Spara 1 dl vatten till såsen.
  2. Skala och hacka lök och vitlök. Skala och riv morot och palsternacka grovt. Stek i olja i en stekpanna.
  3. Rör i färsen och stek ytterligare en stund. Smaka av med salt och peppar.
  4. Tillsätt matlagningsvin, pastavatten och låt puttra ca 5 min. Smaka av med timjan.
  5. Servera med sallad, spenat, tärnad tomat och sönderriven mozzarella.
Biancosås med pasta
recipe
City Gross
35 min

Biancosås med pasta

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 340 g spaghetti
  • 0.5 st gul lök
  • 2 klyftor vitlök
  • 100 g morötter
  • 1 st palsternacka
  • olivolja
  • 500 g fläskfärs
  • salt
  • svartpeppar
  • 1.5 dl vitt matlagningsvin
  • 2 tsk torkad timjan
  • 35 g sallad
  • 30 g spenat
  • 2 st tomater
  • 1 st mozzarella

Gör så här

  1. Koka pasta enligt anvisningarna på paketet. Spara 1 dl vatten till såsen.
  2. Skala och hacka lök och vitlök. Skala och riv morot och palsternacka grovt. Stek i olja i en stekpanna.
  3. Rör i färsen och stek ytterligare en stund. Smaka av med salt och peppar.
  4. Tillsätt matlagningsvin, pastavatten och låt puttra ca 5 min. Smaka av med timjan.
  5. Servera med sallad, spenat, tärnad tomat och sönderriven mozzarella.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Nymalen svartpeppar är gott att ha till serveringen.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem