Chimichurri kyckling med risChimichurri kyckling med risChimichurri kyckling med risCook Time: Yield: 4Ingredients:risgul lökkycklingfärsrapsoljagrön pepparvitlökpersiljaolivoljavitvinsvinägertorkad oreganovattensaltsvartpepparkörsbärstomaterrucolaInstructions:

1. Koka ris enligt anvisningarna på paketet.
2. Skala och strimla löken, stek den tillsammans med färsen i olivolja.
3. Gör chimichurri. Mortla samman hackad grön peppar, skalade och hackade vitlöksklyftor, persilja, även kvistana, olja, vinäger och oregano. Det ska bli en krämig röra. Rör ner den i färsen. Späd eventuellt med vatten om du vill ha en såsigare konsistens. Smaka av med salt och peppar.
4. Servera med körsbärstomater och rucola.

Chimichurri kyckling med ris
recipe
City Gross
35 min

Chimichurri kyckling med ris

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 4 dl ris
  • 1 st gul lök
  • 500 g kycklingfärs
  • rapsolja

Chimichurri:

  • 0.5 st grön peppar
  • 2 klyftor vitlök
  • 30 g persilja
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 tsk torkad oregano
  • vatten
  • salt
  • svartpeppar
  • 250 g körsbärstomater
  • 35 g rucola

Gör så här

  1. Koka ris enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skala och strimla löken, stek den tillsammans med färsen i olivolja.
  3. Gör chimichurri. Mortla samman hackad grön peppar, skalade och hackade vitlöksklyftor, persilja, även kvistana, olja, vinäger och oregano. Det ska bli en krämig röra. Rör ner den i färsen. Späd eventuellt med vatten om du vill ha en såsigare konsistens. Smaka av med salt och peppar.
  4. Servera med körsbärstomater och rucola.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Chimichurri är en kryddig sås, som även kan användas som marinad. Såsen kommer från Argentina och Uruguay, men har spridit sig och är också vanlig i det mexikanska köket.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem