Färsbiffar i ugn med rostade rotsakerFärsbiffar i ugn med rostade rotsakerFärsbiffar i ugn med rostade rotsakerCook Time: Yield: 4Ingredients:gul lökvitlökblandfärsströbrödvattensenaporeganosaltsvartpepparpotatismorötterpalsternackorzucchinirapsoljasaltsvartpepparyoghurtvitlöksaltsvartpepparrucolatomatInstructions:
  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Finhacka löken, pressa eller riv vitlöksklyftorna. Blanda med färs, ströbröd, vatten, oregano, senap, salt och peppar. Forma biffar, lägg på ett fat medan du förbereder resten.
  3. Tvätta och klyfta potatis, morötter och palsternacka. Dela zucchinin i skivor. Lägg allt på en plåt, lägg biffarna ovanpå och ringla över olja. Salta och peppra. Laga i ugn ca 35 min.
  4. Rör samman yoghurt med pressad vitlök. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera med rucola och tärnad tomat.
Färsbiffar i ugn med rostade rotsaker
recipe
City Gross
45 min

Färsbiffar i ugn med rostade rotsaker

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 1 st gul lök
  • 1 klyfta vitlök
  • 500 g blandfärs
  • 0.5 dl ströbröd
  • 1 dl vatten
  • 1 tsk senap
  • 1 tsk oregano
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 200 g potatis
  • 400 g morötter
  • 2 st palsternackor
  • 1 st zucchini
  • rapsolja
  • salt
  • svartpeppar
  • 2 dl yoghurt
  • 1 klyfta vitlök
  • salt
  • svartpeppar
  • 35 g rucola
  • 2 st tomat

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Finhacka löken, pressa eller riv vitlöksklyftorna. Blanda med färs, ströbröd, vatten, oregano, senap, salt och peppar. Forma biffar, lägg på ett fat medan du förbereder resten.
  3. Tvätta och klyfta potatis, morötter och palsternacka. Dela zucchinin i skivor. Lägg allt på en plåt, lägg biffarna ovanpå och ringla över olja. Salta och peppra. Laga i ugn ca 35 min.
  4. Rör samman yoghurt med pressad vitlök. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera med rucola och tärnad tomat.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Jag älskar när maten sköter sig själv i ugnen och när allt blir klart på en gång. Då kan man fixa med annat undertiden. Om du inte känner som jag kan du steka biffarna medan det gröna går klart i ugnen.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem