Färsbiffar med mos & picklad morotssalladFärsbiffar med mos & picklad morotssalladFärsbiffar med mos & picklad morotssalladCook Time: Yield: 4Ingredients:potatismjölksaltvitpepparmoröttersockervitvinsvinägersvartpepparfläskfärsvattenströbröddijonsenaptorkad rosmarinsaltsvartpepparInstructions:
  1. Skala, dela och koka potatisen mjuk.
  2. Skala och strimla morötterna med hjälp av potatisskalaren. Lägg i en skål och rör i socker, vinäger och peppar. Blanda och låt stå tills det är dags att äta.
  3. Blanda färs, vatten, ströbröd, senap, rosmarin, salt och peppar. Forma och stek biffar.
  4. Vispa/mosa samman potatisen med mjölk. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera.
Färsbiffar med mos & picklad morotssallad
recipe
City Gross
35 min

Färsbiffar med mos & picklad morotssallad

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • mjölk
  • salt
  • vitpeppar
  • 200 g morötter
  • 0.5 dl socker
  • 0.5 dl vitvinsvinäger
  • svartpeppar
  • 500 g fläskfärs
  • 1 dl vatten
  • 0.5 dl ströbröd
  • 2 msk dijonsenap
  • 2 tsk torkad rosmarin
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Skala, dela och koka potatisen mjuk.
  2. Skala och strimla morötterna med hjälp av potatisskalaren. Lägg i en skål och rör i socker, vinäger och peppar. Blanda och låt stå tills det är dags att äta.
  3. Blanda färs, vatten, ströbröd, senap, rosmarin, salt och peppar. Forma och stek biffar.
  4. Vispa/mosa samman potatisen med mjölk. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem