Färsbiffar med rostad potatis, tzatziki och salladsmixFärsbiffar med rostad potatis, tzatziki och salladsmixFärsbiffar med rostad potatis, tzatziki och salladsmixCook Time: Yield: 4Ingredients:Potatisraps/matoljaflingsaltströbrödmjölkgurkamatyoghurtvitlöksklyftablandfärssaltvitpepparsmörsalladsmixInstructions:
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta, klyfta och lägg potatisen på en plåt, ringla över olja och salta. Laga i ugn ca 30 min.
  3. Blanda samman ströbröd och mjölk i en skål. Låt svälla medan du gör yoghurtsåsen.
  4. Riv gurkan grovt och pressa ut så mycket vätska du kan. Rör ihop gurka med yoghurt och pressad vitlök.
  5. Rör i färs, salt och peppar i ströbrödsblandningen. Forma och stek biffar i smör.
  6. Servera med salladsmix.
Färsbiffar med rostad potatis, tzatziki och salladsmix
recipe
City Gross
25 min

Färsbiffar med rostad potatis, tzatziki och salladsmix

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g Potatis
  • 2 msk raps/matolja
  • 1 tsk flingsalt
  • 0.5 dl ströbröd
  • 1 dl mjölk
  • 0.5 st gurka
  • 2.5 dl matyoghurt
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 500 g blandfärs
  • 1 tsk salt
  • 2 krm vitpeppar
  • 1 msk smör
  • 70 g salladsmix

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta, klyfta och lägg potatisen på en plåt, ringla över olja och salta. Laga i ugn ca 30 min.
  3. Blanda samman ströbröd och mjölk i en skål. Låt svälla medan du gör yoghurtsåsen.
  4. Riv gurkan grovt och pressa ut så mycket vätska du kan. Rör ihop gurka med yoghurt och pressad vitlök.
  5. Rör i färs, salt och peppar i ströbrödsblandningen. Forma och stek biffar i smör.
  6. Servera med salladsmix.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Vill du spara tid kan du göra en stor biff istället för flera små.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem