Färsgulasch, allt i en grytaFärsgulasch, allt i en grytaFärsgulasch, allt i en grytaCook Time: Yield: 4Ingredients:potatisgul löksmör till stekningvitlöksklyftablandfärstomatpurékalvfondpasserad tomatvattenhel kumminpaprikapulversaltgrovmalen svartpepparröd paprikaInstructions:
  1. Tvätta och tärna potatisen. Skala och skiva löken.
  2. Stek potatis och lök i smör i en tjockbottnad gryta utan att potatisen tar färg. Skala och pressa i vitlök.
  3. Stek samtidigt färsen i en stekpanna tills den är helt genomstekt och har fått färg. Rör ner färsen i grytan.
  4. Rör i tomatpuré, fond/buljong, passerad tomat och vatten. Smaksätt med mortlad kummin, paprikapulver, salt och peppar. Låt grytan sjuda under lock i ca 20 min.
  5. Tärna paprikan
  6. Servera med tärnad paprika.
Färsgulasch, allt i en gryta
recipe
City Gross
35 min

Färsgulasch, allt i en gryta

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 1 st gul lök
  • 1 msk smör till stekning
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 500 g blandfärs
  • 3 msk tomatpuré
  • 1.5 msk kalvfond
  • 2 dl passerad tomat
  • 2.5 dl vatten
  • 3 krm hel kummin
  • 1 tsk paprikapulver
  • 0.5 tsk salt
  • 2.5 krm grovmalen svartpeppar
  • 1 st röd paprika

Gör så här

  1. Tvätta och tärna potatisen. Skala och skiva löken.
  2. Stek potatis och lök i smör i en tjockbottnad gryta utan att potatisen tar färg. Skala och pressa i vitlök.
  3. Stek samtidigt färsen i en stekpanna tills den är helt genomstekt och har fått färg. Rör ner färsen i grytan.
  4. Rör i tomatpuré, fond/buljong, passerad tomat och vatten. Smaksätt med mortlad kummin, paprikapulver, salt och peppar. Låt grytan sjuda under lock i ca 20 min.
  5. Tärna paprikan
  6. Servera med tärnad paprika.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem