Köttbullar i tomatsås med smält ostKöttbullar i tomatsås med smält ostKöttbullar i tomatsås med smält ostCook Time: Yield: 4Ingredients:potatisrapsoljasaltströbrödmjölkgul lökblandfärssaltolivoljavitpepparkrossad tomatfärsk basilikasaltsvartpepparriven ostgurkavitkålrödlöksalladInstructions:
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta av och klyfta potatisen. Lägg den på en plåt, häll över olja, salta och laga i ugn i ca 30 min.
  3. Blanda ströbröd och mjölk i en bunke. Skala och riv löken grovt ner i bunken. Rör i färs, peppar och salt. Arbeta ihop till en smidig färs. Rulla färsen till köttbullar.
  4. Stek köttbullarna i olivolja, runt om i ca 8-10 min tills de är nästintill genomstekta.
  5. Medan köttbullarna steker rör ihop ingredienserna till tomatsåsen i en bunke. Häll den sen över köttbullarna och låt dem puttra i ett par minuter. Innan servering strö över riven ost.
  6. Gör sallad genom att strimla gurkan fint, strimla vitkålen och löken. Blanda allt med salladen i en skål.
  7. Servera.
Köttbullar i tomatsås med smält ost
recipe
City Gross
35 min

Köttbullar i tomatsås med smält ost

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • rapsolja
  • salt
  • 1 dl ströbröd
  • 1 dl mjölk
  • 1 st gul lök
  • 600 g blandfärs
  • 1 tsk salt
  • 1 msk olivolja
  • 2 krm vitpeppar
  • 390 g krossad tomat
  • 30 g färsk basilika
  • salt
  • svartpeppar
  • 150 g riven ost
  • 0.5 st gurka
  • 200 g vitkål
  • 1 st rödlök
  • 35 g sallad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta av och klyfta potatisen. Lägg den på en plåt, häll över olja, salta och laga i ugn i ca 30 min.
  3. Blanda ströbröd och mjölk i en bunke. Skala och riv löken grovt ner i bunken. Rör i färs, peppar och salt. Arbeta ihop till en smidig färs. Rulla färsen till köttbullar.
  4. Stek köttbullarna i olivolja, runt om i ca 8-10 min tills de är nästintill genomstekta.
  5. Medan köttbullarna steker rör ihop ingredienserna till tomatsåsen i en bunke. Häll den sen över köttbullarna och låt dem puttra i ett par minuter. Innan servering strö över riven ost.
  6. Gör sallad genom att strimla gurkan fint, strimla vitkålen och löken. Blanda allt med salladen i en skål.
  7. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Du kan laga klart köttbullarna i ugnen.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem