Kebabfärs med couscous, vitlökssås och salladKebabfärs med couscous, vitlökssås och salladKebabfärs med couscous, vitlökssås och salladCook Time: Yield: 4Ingredients:yoghurtchilisåsspiskumminvitlöksklyfta, pressadrödlökgrovmalen svartpepparsaltsockerblandfärsvitlöksklyftasaltsambal oelekspiskumminmjölkströbrödrödlökcouscousromansalladgurkatomatrödlökInstructions:

1. Blanda ingredienserna till såsen. Ställ i kylen.
2. Blanda färs, skalad och pressad vitlök, salt, sambal oelek, spiskummin, mjölk, ströbröd och riven lök till en jämn smet. Forma färsen till avlånga biffar och stek dem i ett par minuter per sida.
3. Koka couscousen enligt anvisningarna på paketet.
4. Gör sallad genom att strimla sallad, tärna gurka och tomat och hacka löken.
5. Servera

Kebabfärs med couscous, vitlökssås och sallad
recipe
City Gross
35 min

Kebabfärs med couscous, vitlökssås och sallad

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

Sås

  • 2 dl yoghurt
  • 2 msk chilisås
  • 2 krm spiskummin
  • 1 st vitlöksklyfta, pressad
  • 1 msk rödlök
  • 2 krm grovmalen svartpeppar
  • 1 krm salt
  • 2 krm socker
  • 600 g blandfärs
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk sambal oelek
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 dl mjölk
  • 3 msk ströbröd
  • 0.5 st rödlök
  • 280 g couscous
  • 80 g romansallad
  • 0.5 st gurka
  • 1 st tomat
  • 0.5 st rödlök

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna till såsen. Ställ i kylen.
  2. Blanda färs, skalad och pressad vitlök, salt, sambal oelek, spiskummin, mjölk, ströbröd och riven lök till en jämn smet. Forma färsen till avlånga biffar och stek dem i ett par minuter per sida.
  3. Koka couscousen enligt anvisningarna på paketet.
  4. Gör sallad genom att strimla sallad, tärna gurka och tomat och hacka löken.
  5. Servera

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem