Linsköttbullar med vitkål och mosLinsköttbullar med vitkål och mosLinsköttbullar med vitkål och mosCook Time: Yield: 4Ingredients:röda linserblandfärsgul lökmaizenacurrydragonsaltsvartpepparsmör till stekningvitkålraps/matoljavitvinsvinägerdijonsenapvitlöksklyftahonungrucolasaltsvartpepparpotatismjölksmörsaltsvartpepparsmör till stekninglingonInstructions:

1. Koka linserna enligt anvisningarna på paketet. Skölj i kallt vatten.
Skala och dela potatisen, koka den mjuk.
2. Blanda linser, färs, skalad och riven lök och maizena i en skål. Krydda med curry, dragon, salt och peppar. Smeten ska vara fast.
3. Rulla och stek bollar i smör.
4. Strimla vitkålen fint. Vispa samman olja, vinäger, senap, skalad och pressad vitlök och honung. Blanda med vitkål och rucola, smaka av med salt och peppar.
5. Gör mos. Mosa/vispa samman potatisen med mjölk och smör. Smaka av med salt och peppar.
6. Servera med lingonsylt.

Linsköttbullar med vitkål och mos
recipe
City Gross
35 min

Linsköttbullar med vitkål och mos

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 2 dl röda linser
  • 300 g blandfärs
  • 1 st gul lök
  • 3 msk maizena
  • 1 tsk curry
  • 1 tsk dragon
  • 0.5 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • smör till stekning
  • 200 g vitkål
  • 2 msk raps/matolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 2 tsk dijonsenap
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 krm honung
  • 20 g rucola
  • salt
  • svartpeppar

Mos

  • 1 kg potatis
  • 2.5 dl mjölk
  • 2 msk smör
  • salt
  • svartpeppar
  • smör till stekning
  • lingon

Gör så här

  1. Koka linserna enligt anvisningarna på paketet. Skölj i kallt vatten.Skala och dela potatisen, koka den mjuk.
  2. Blanda linser, färs, skalad och riven lök och maizena i en skål. Krydda med curry, dragon, salt och peppar. Smeten ska vara fast.
  3. Rulla och stek bollar i smör.
  4. Strimla vitkålen fint. Vispa samman olja, vinäger, senap, skalad och pressad vitlök och honung. Blanda med vitkål och rucola, smaka av med salt och peppar.
  5. Gör mos. Mosa/vispa samman potatisen med mjölk och smör. Smaka av med salt och peppar.
  6. Servera med lingonsylt.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss

Krydda ditt mos för extra smak.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem