Pannkaka i ugn med örtig färsPannkaka i ugn med örtig färsPannkaka i ugn med örtig färsCook Time: Yield: 4Ingredients:smörbakplåtspappermjölkvetemjöläggsaltblandfärssmör till stekningkrossade tomater med basilikasaltpepparmoröttermachéInstructions:

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Smält smöret.
3. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt med kanter. Pensla bakplåtspappret med smöret.
4. Blanda hälften av mjölken med mjöl i en skål. Vispa till en klumpfri smet. Häll i resten av mjölken och vispa igen. Knäck i ett ägg i taget, vispa. Vispa ner salt.
5. Häll smeten på bakplåtspappret och baka i ugn i ca 20 min. Gör köttfärsen under tiden.
6. Bryn färs i smör, rör i tomatsåsen. Smaka av med salt och peppar. Låt puttra tills pannkakan är klar.
7. Häll köttfärsen på den färdiga pannkakan.
8. Skala och riv morötterna grovt.
9. Servera med maché.

Pannkaka i ugn med örtig färs
recipe
City Gross
35 min

Pannkaka i ugn med örtig färs

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 2 msk smör
  • 1 st bakplåtspapper
  • 6 dl mjölk
  • 4 dl vetemjöl
  • 5 st ägg
  • 1 tsk salt
  • 400 g blandfärs
  • smör till stekning
  • 400 g krossade tomater med basilika
  • salt
  • peppar
  • 200 g morötter
  • 70 g maché

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Smält smöret.
  3. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt med kanter. Pensla bakplåtspappret med smöret.
  4. Blanda hälften av mjölken med mjöl i en skål. Vispa till en klumpfri smet. Häll i resten av mjölken och vispa igen. Knäck i ett ägg i taget, vispa. Vispa ner salt.
  5. Häll smeten på bakplåtspappret och baka i ugn i ca 20 min. Gör köttfärsen under tiden.
  6. Bryn färs i smör, rör i tomatsåsen. Smaka av med salt och peppar. Låt puttra tills pannkakan är klar.
  7. Häll köttfärsen på den färdiga pannkakan.
  8. Skala och riv morötterna grovt.
  9. Servera med maché.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Om du vill kan du vika ihop pannkakan efter att du fyllt den.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem