PumpapajPumpapajPumpapajCook Time: Yield: 8Ingredients:vetemjölsockersmöräggulapumpapurésötad kondenserad mjölkäggkanelingefärakardemummamuskotvanlijstång, frönasaltvispgräddesaltrostade pumpakärnorInstructions:
  1. Hacka ihop mjöl, socker och kylskåpskallt smör till en grynig massa. Tillsätt äggulan och forma en deg. Tryck ut i en ugnssäker form, ca 24 cm i diameter. Låt vila i kyl ca 30 min.
  2. Sätt ugnen på 175 grader. Baka pajdegen i ca 10 min.
  3. Vispa samman pumpapuré med den kondenserade mjölken. Rör i ägg, kryddor och salt. Häll i pajskalet och grädda i ca 15 min.
  4. Låt svalna och toppa sen med grädde och saltrostade pumpakärnor.
Pumpapaj
recipe
City Gross
90 min

Pumpapaj

Välj antal portioner:

8 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

Pajskal

  • 3 dl vetemjöl
  • 2 msk socker
  • 125 g smör
  • 1 st äggula

Fyllning

  • 400 g pumpapuré
  • 400 g sötad kondenserad mjölk
  • 2 st ägg
  • 2 tsk kanel
  • 1 tsk ingefära
  • 0.5 tsk kardemumma
  • 0.5 tsk muskot
  • 1 st vanlijstång, fröna
  • 0.5 tsk salt
  • vispgrädde
  • saltrostade pumpakärnor

Gör så här

  1. Hacka ihop mjöl, socker och kylskåpskallt smör till en grynig massa. Tillsätt äggulan och forma en deg. Tryck ut i en ugnssäker form, ca 24 cm i diameter. Låt vila i kyl ca 30 min.
  2. Sätt ugnen på 175 grader. Baka pajdegen i ca 10 min.
  3. Vispa samman pumpapuré med den kondenserade mjölken. Rör i ägg, kryddor och salt. Häll i pajskalet och grädda i ca 15 min.
  4. Låt svalna och toppa sen med grädde och saltrostade pumpakärnor.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Vårt recept på Pumpapuré hittar du genom att söka på R45850 i sökfältet!

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem