Chili- och limesill med koriander
128.8
Chili- och limesill med koriander
recipe
City Gross
25 min

Chili- och limesill med koriander

Ingredienser

  • 400 g inläggningssill
  • 1 dl ättika
  • 2 dl socker
  • 3 dl vatten
  • 1.5 st lime
  • 2 st röd chili
  • 0.5 st färsk koriander

Gör så här

  1. Koka upp ättika, socker och vatten. Låt svalna. Skala limen och strimla skalet tunt(eller använd ett zestjärn). Pressa i saften.
  2. Hacka chilin och tillsätt efter styrka och smak. Klipp koriandern grovt och blanda i.
  3. Skär sillen i bitar och lägg i lagen. Låt dra i minst ett dygn så att den får riktigt mycket smak.

Varnings ikonAnslutningsproblem