Citronglaserad lax med äppletatzikiCitronglaserad lax med äppletatzikiCitronglaserad lax med äppletatzikiCook Time: Yield: 4Ingredients:potatisrapsoljasaltlaxfilésaltgrovmalen svartpepparspetskålrapsoljasaltäpplevitlökmatyoghurtmajonnäscitronhonungrucolaInstructions:
  1. Sätt ugnen på 225 grader. Tvätta och klyfta potatisen. Lägg den på en plåt och ringla över olja. Salta och laga i ugn ca 30 min.
  2. Krydda laxen med salt och peppar.
  3. Dela kålen i klyftor, pensla den med lite olja och salta.
  4. Riv äpplet grovt och blanda med fint riven vitlök, yoghurt och majonnäs.
  5. Dela och grilla citronen med fruktköttet neråt tills den fått mycket färg. Rör samman citronsaft med honung.
  6. Grilla laxen, börja med skinnsidan ner. Grilla även kålen. När du vänt laxen pensla på citronglaseringen.
  7. Servera med rucola.
Citronglaserad lax med äppletatziki
recipe
City Gross
35 min

Citronglaserad lax med äppletatziki

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • rapsolja
  • salt
  • 500 g laxfilé
  • 1 tsk salt
  • 2 krm grovmalen svartpeppar
  • 0.5 st spetskål
  • rapsolja
  • salt
  • 1 st äpple
  • 1 klyfta vitlök
  • 2.5 dl matyoghurt
  • 2 msk majonnäs
  • 1 st citron
  • 2 msk honung
  • 35 g rucola

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Tvätta och klyfta potatisen. Lägg den på en plåt och ringla över olja. Salta och laga i ugn ca 30 min.
  2. Krydda laxen med salt och peppar.
  3. Dela kålen i klyftor, pensla den med lite olja och salta.
  4. Riv äpplet grovt och blanda med fint riven vitlök, yoghurt och majonnäs.
  5. Dela och grilla citronen med fruktköttet neråt tills den fått mycket färg. Rör samman citronsaft med honung.
  6. Grilla laxen, börja med skinnsidan ner. Grilla även kålen. När du vänt laxen pensla på citronglaseringen.
  7. Servera med rucola.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem