Fish taco
227.2
Fish taco
recipe
City Gross
25 min

Fish taco

Ingredienser

  • 500 g torsk
  • 2 dl panko
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk oregano
  • 1 tsk salt
  • 2 krm vitpeppar
  • smör till stekning
  • 1 st mango
  • 3 st tomater
  • 0.5 st gurka
  • 195 g majs
  • 35 g rucola
  • 230 g tacosås
  • 125 g tortillachips
  • 0.5 st lime
  • 8 st tortillabröd

Gör så här

  1. Dela fisken i bitar, panera i panko blandat med spiskummin, oregano, salt och peppar. Stek sen gyllene i smör.
  2. Tärna mango, tomat och gurka. Lägg i olika skålar. Lägg majs i en skål och rucola i en.
  3. Servera med sås och tortillachips och pressad lime i bröd.
Tips från oss

Det går fint att panera utan ägg men vill du ha extra mycket fras på fisken är ett ägg till panering att rekommendera.
Vuxensmak. En god sås får du om du mixar hälften av mangon med en skvätt olja och vinäger. Hetta sen upp den med tabasco och smaka av med salt och peppar.

Varnings ikonAnslutningsproblem