Fisk i gräslökssås
227.2
Fisk i gräslökssås
recipe
WW ViktVäktarna
25 min

Fisk i gräslökssås

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 250 g morötter
  • 500 g torsk
  • salt
  • svartpeppar
  • 2 tsk flytande margarin
  • 1 förp sockerärter

Gräslökssås

  • 0.5 st gul lök
  • 1 tsk rapsolja
  • 1.5 dl matlagningsgrädde 4%
  • 0.5 msk fiskfond
  • 1 dl vitt matlagningsvin
  • 1 msk maizena redning
  • 1 förp gräslök

Gör så här

  1. Koka potatisen. Lägg ner morötter i skivor mot slutet och låt koka med.
  2. Skala och finhacka löken till såsen. Fräs löken i olja. Tillsätt matlagningsgrädde, fond och matlagningsvin under omrörning. Låt såsen koka ihop ca 15 minuter. Red med maizena och rör ner hackad gräslök innan servering, smaka av med salt och peppar.
  3. Krydda fisken med salt och peppar. Stek den i margarin.
  4. Servera fisken med potatis, morötter, gräslökssås och sockerärter. Smartpoints/portion: 7

Varnings ikonAnslutningsproblem