Fisk med frasigt täcke & potatismosFisk med frasigt täcke & potatismosFisk med frasigt täcke & potatismosCook Time: Yield: 4Ingredients:potatismjölksmörsaltvitpepparsalttorsktorkad rosmarintorkad oreganocayennepepparströbrödolivoljabroccolimoröttergurkaInstructions:
  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skala och koka potatisen mjuk.
  3. Salta fisken och lägg den i en ugnssäker form.
  4. Rör ihop alla ingredienserna till täcket. Lägg smulblandningen över fisken och laga i ugn i ca 20 min.
  5. Riv broccolin grovt, skala och strimla morötterna med en potatisskalare. Dela gurkan på längden, kärna ur den med en sked och skiva sen.
  6. Vispa/mosa samman potatisen med mjölk och smör. Smaka av med salt och peppar.
  7. Servera.
Fisk med frasigt täcke & potatismos
recipe
City Gross
35 min

Fisk med frasigt täcke & potatismos

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 2 dl mjölk
  • 1 msk smör
  • salt
  • vitpeppar
  • 1 tsk salt
  • 500 g torsk
  • 1 tsk torkad rosmarin
  • 1 tsk torkad oregano
  • 1 krm cayennepeppar
  • 2 dl ströbröd
  • 4 msk olivolja
  • 250 g broccoli
  • 200 g morötter
  • 0.5 st gurka

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skala och koka potatisen mjuk.
  3. Salta fisken och lägg den i en ugnssäker form.
  4. Rör ihop alla ingredienserna till täcket. Lägg smulblandningen över fisken och laga i ugn i ca 20 min.
  5. Riv broccolin grovt, skala och strimla morötterna med en potatisskalare. Dela gurkan på längden, kärna ur den med en sked och skiva sen.
  6. Vispa/mosa samman potatisen med mjölk och smör. Smaka av med salt och peppar.
  7. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Smaka av ströbrödsblandningen medan du rör ihop den. Den är kryddig i smaken och det är meningen att rätten ska ha lite sting. Men om du är känslig för starka smaker så minska mängden krydda och fyll på om du vill ha mer smak.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem