Fisk med frasigt tacotäcke & mosad potatisFisk med frasigt tacotäcke & mosad potatisFisk med frasigt tacotäcke & mosad potatisCook Time: Yield: 4Ingredients:potatismjölksmörsaltvitpeppartorsksaltspiskummincayennepeppartorkad korianderpaprikapulverolivoljasockerströbrödbroccoliInstructions:
  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skala och koka potatisen.
  3. Salta fisken och lägg den i en ugnssäker form.
  4. Rör ihop alla ingredienserna till täcket. Lägg smulblandningen över fisken och laga i ugn i ca 20 min.
  5. Ansa och dela broccolin i buketter, slanta stammen. Koka sen i ett par minuter. Den ska fortfarande ha kvar krispet.
  6. När potatisen kokat klart gör du moset. Mosa potatisen med en ballongvisp eller elvisp. Häll i önskad mängd mjölk, smör, salt och vitpeppar. Vispa moset poröst.
  7. Servera.
Fisk med frasigt tacotäcke & mosad potatis
recipe
City Gross
35 min

Fisk med frasigt tacotäcke & mosad potatis

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 2.25 dl mjölk
  • 1 msk smör
  • 0.5 tsk salt
  • 1.5 krm vitpeppar
  • 500 g torsk
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk spiskummin
  • 1 tsk cayennepeppar
  • 1 tsk torkad koriander
  • 1 tsk paprikapulver
  • 4 msk olivolja
  • 2 krm socker
  • 1.5 dl ströbröd
  • 250 g broccoli

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skala och koka potatisen.
  3. Salta fisken och lägg den i en ugnssäker form.
  4. Rör ihop alla ingredienserna till täcket. Lägg smulblandningen över fisken och laga i ugn i ca 20 min.
  5. Ansa och dela broccolin i buketter, slanta stammen. Koka sen i ett par minuter. Den ska fortfarande ha kvar krispet.
  6. När potatisen kokat klart gör du moset. Mosa potatisen med en ballongvisp eller elvisp. Häll i önskad mängd mjölk, smör, salt och vitpeppar. Vispa moset poröst.
  7. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Under sommarmånaderna rekommenderar vi att ni pressar potatisen istället för att göra potatismos.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem