Fiskgryta med kokos & curryFiskgryta med kokos & curryFiskgryta med kokos & curryCook Time: Yield: 4Ingredients:nudlarmorötterrapsoljaröd currypastaingefärakokosgräddetorskknippe salladslöksnackpaprikakycklingfondfisksåspak choilimekorianderröd chiliInstructions:
  1. Koka nudlar enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skala och tärna morötter. Stek dem i olja tillsammans med röd curry, skalad och riven ingefära. Häll på kokosgrädde och sjud medan du förbereder fisken och grönsakerna.
  3. Dela fisken i bitar. Strimla salladslöken och tärna paprikan. Lägg ner allt i grytan tillsammans med kycklingfond och fisksås. 4. Sjud i ca 10 min. Dela pak choi i kvartar. Stek dem i olja tills de fått fin färg.
  4. Servera med lime, färsk koriander och hackad röd chili.
Fiskgryta med kokos & curry
recipe
City Gross
35 min

Fiskgryta med kokos & curry

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 250 g nudlar
  • 200 g morötter
  • rapsolja
  • 1 msk röd currypasta
  • 20 g ingefära
  • 400 ml kokosgrädde
  • 500 g torsk
  • 0.5 st knippe salladslök
  • 1 st snackpaprika
  • 1.5 msk kycklingfond
  • 1 msk fisksås
  • 250 g pak choi
  • 1 st lime
  • 20 g koriander
  • 0.5 st röd chili

Gör så här

  1. Koka nudlar enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skala och tärna morötter. Stek dem i olja tillsammans med röd curry, skalad och riven ingefära. Häll på kokosgrädde och sjud medan du förbereder fisken och grönsakerna.
  3. Dela fisken i bitar. Strimla salladslöken och tärna paprikan. Lägg ner allt i grytan tillsammans med kycklingfond och fisksås. 4. Sjud i ca 10 min. Dela pak choi i kvartar. Stek dem i olja tills de fått fin färg.
  4. Servera med lime, färsk koriander och hackad röd chili.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
För en djupare smak i grytan kan du riva i skal från en avtvättad lime och röra i hälften av chilin. Men det är lättare att reglera hettan om chilin serveras bredvid.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem