
Fisksoppa med dill och broccoli
Välj antal portioner:
4 portioner
Ingredienser
- 8 dl vatten
- 3 msk fiskfond
- 2 dl vispgrädde
- 400 g potatis
- 200 g morötter
- 0.5 st purjolök
- salt
- vitpeppar
- 250 g broccoli
- 500 g lax
- salt
- vitpeppar
- 0.5 förp dill
Gör så här
- Koka upp vatten, fond och grädde. Lägg ner skalad och tärnad potatis, morot och strimlad purjolök. Låt sjuda tills potatisen är mjuk och smaka av med salt och peppar.
- Dela broccolin i mindre buketter och laxen i kuber. Lägg ner i grytan och sjud på svag värme under lock tills fisken är klar, ca 5 min. Smaka av med salt, peppar och dill.
- Servera.
Varor från ingredienslistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna
Vuxentips. Jag tycker att cayenne och fisk är en perfekt kombination. Om det dessutom är dill med i soppan blir det ännu bättre. Låt var och en krydda sin egen soppa så får alla sin soppa perfekt.
Varor från hemmalistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna