Grillad lax med majsröra
217.6
Grillad lax med majsröra
recipe
City Gross
35 min

Grillad lax med majsröra

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 500 g laxfilé
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 285 g majs
  • 1 st gul lök
  • 2 st vitlöksklyftor
  • raps/matolja till stekning
  • 0.5 dl matlagningsgrädde
  • salt
  • svartpeppar
  • 125 g körsbärstomater
  • 0.5 st romansallad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Tvätta och koka potatisen.
  3. Krydda laxen med salt och peppar, lägg den i en ugnsfast form. Laga i ugn ca 20 min.
  4. Låt majsen rinna av. Skala och hacka lök och vitlök. Bryn majs, lök och vitlök i olja i en stekpanna, rör i grädde och smaka av med salt och peppar.
  5. Dela tomaterna och blanda ner i majskrämen.
  6. Servera med strimlad sallad.
Tips från oss
Om du vill ha en slät kräm kan du mixa den tillsammans med grädden och sen röra i delade tomater.

Varnings ikonAnslutningsproblem