35 minGrillad lax med stuvad potatis
Välj antal portioner:
4 portioner
Ingredienser
- 800 g potatis
- 500 g lax i bit
- 1 tsk flingsalt
- 2 krm vitpeppar
- 500 g broccoli
- 1 msk raps/matolja
- 1 tsk flingsalt
- 2 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 4 dl mjölk
- 3 krm salt
- 2 krm vitpeppar
- 1 st färsk persilja
- 35 g spenat
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Tvätta och dela potatisen i bitar. Koka dem mjuka.
- Krydda laxen med salt och peppar. Lägg den med skinnsidan ner i en ugnsfast form och laga i ugn ca 15 min.
- Dela broccolin i långa buketter, lägg i en ugnsfast form, ringla över olja och salta. Rosta i ugn bredvid laxen i ca 15 min.
- Smält smör i en gryta. Vispa i mjöl och sen mjölk. Koka upp under omrörning och smaka sen av med salt och peppar. Häll stuvningen över potatisen och rör i klippt persilja.
- Servera med spenat.
Varor från ingredienslistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna
Den här rätten är verkligen sommar! Laxen skulle du kunna grilla ute på grillen om du är sugen på det.
Varor från hemmalistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna
Anslutningsproblem