Grillad torsk med kräfttsatsiki
175.8
Grillad torsk med kräfttsatsiki
recipe
Arla
35 min

Grillad torsk med kräfttsatsiki

Ingredienser

  • 0.5 st gurka
  • 0.5 tsk salt
  • 150 g kräftstjärtar
  • 2 dl Arla Köket® matyoghurt
  • 1 st pressad vitlöksklyfta
  • 1 krm svartpeppar
  • 500 g torsk
  • 1 msk Arla® Smör-&rapsolja
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

1. Riv gurkan grovt på hushållspapper. Strö över salt och låt dra ca 15 min. Låt kräftstjärtarna rinna av och grovhacka dem. Pressa ur gurksaften, blanda gurka med kräftor, matyoghurt, vitlök och peppar.
2. Pensla fisken med smör-&rapsolja och krydda med salt och peppar.
3. Grilla fisken 3 – 4 min på varje sida.

Tips från oss
Ni kan även grilla torsken i ugnen på 200 grader i 20 minuter

Varnings ikonAnslutningsproblem