25 minHeta räkor
Välj antal portioner:
4 portioner
Ingredienser
- 2 dl ris
- 1 st schalottenlök
- 1 klyfta vitlök
- 1 st zucchini
- 2 tsk flytande margarin
- 0.5 tsk ingefära torkad
- 0.5 tsk curry
- 0.5 tsk paprikapulver
- 1 dl vatten
- 0.5 st fiskbuljongtärning
- 250 g körsbärstomater
- 2 förp handskalade räkor
- salt
- 0.5 tsk chili flakes
Gör så här
- Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
- Skala och hacka lök och vitlök. Skiva zucchini i mindre bitar.
- Hetta upp margarin och lägg i ingefära, curry och paprikapulver. Tillsätt lök, vitlök och zucchini och fräs mjukt. Häll på vatten och buljongtärning och låt koka upp.
- Hacka tomaterna. Lägg tomat och räkor i pannan och hetta upp. Smaka av med salt och chiliflakes. Servera med ris. SmartPoints/portion: Grön plan:5 Blå plan:5 Lila plan:5
Varor från ingredienslistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna
Strö över persilja vid servering. Om du väljer fullkornsris kan du som följer Lila plan dra av 4 SmartPoints per portion.
Varor från hemmalistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna
Anslutningsproblem