Välj butik & leveransalternativ för att se aktuellt sortiment från din närmsta City Gross.
Just nu visas vårt generella sortiment och prissättning.
min butik
Varukorg
Varukorg
0,00 kr
Leverans0
Leveranser
0 st
Janssons frestelse med picklade morötter
0
Janssons frestelse med picklade morötter
recipe
45 min

Janssons frestelse med picklade morötter

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 1.5 st gul lök
  • 1 msk smör
  • 1 kg potatis
  • 2 krm salt
  • 80 g ansjovisfilé + lite spad
  • 3 dl vispgrädde
  • 0.5 dl mjölk
  • 2 msk ströbröd
  • 250 g morötter
  • 0.5 dl vitvinsvinäger
  • 0.5 dl socker
  • 35 g rucola

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär löken i tunna skivor. Stek den mjuk i smör i en stekpanna. Skala potatisen och skär den i tunna strimlor, använd gärna en mandolin.
  2. Smörj en ugnssäker form. Lägg i ett lager potatis, därefter lök, salt, ansjovis och sedan resten av potatisen. Droppa gärna över lite ansjovisspad. Häll på grädde och mjölk. Strö över ströbrödet. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45 min.
  3. Skala och strimla morötterna. Rör samman vinäger och socker. Blanda med morötterna. Låt stå tills det är dags att äta.
  4. Servera med picklade morötter och rucola.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem