Janssons Frestelse
72.8
Janssons Frestelse
recipe
City Gross
60 min

Janssons Frestelse

Ingredienser

  • 1 st gul lök
  • 1 msk smör
  • 1 kg potatis
  • 2 krm salt
  • 1 burk ansjovisfilé + lite spad
  • 2.5 dl vispgrädde
  • 0.5 dl mjölk
  • 2 msk ströbröd

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär löken i tunna skivor. Fräs den mjuk i smör i en stekpanna. Skala potatisen och skär den i tunna strimlor, använd gärna en mandolin.
  2. Smörj en ugnssäker form. Lägg i ett lager potatis, därefter lök, salt, ansjovis och sedan resten av potatisen. Droppa gärna över lite ansjovisspad. Häll på grädde och mjölk. Strö över ströbrödet. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45-50 min.
  3. Servera.

Varnings ikonAnslutningsproblem