City Gross
60 minJanssons Frestelse
Ingredienser
- 1 st gul lök
- 1 msk smör
- 1 kg potatis
- 2 krm salt
- 1 burk ansjovisfilé + lite spad
- 2.5 dl vispgrädde
- 0.5 dl mjölk
- 2 msk ströbröd
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär löken i tunna skivor. Fräs den mjuk i smör i en stekpanna. Skala potatisen och skär den i tunna strimlor, använd gärna en mandolin.
- Smörj en ugnssäker form. Lägg i ett lager potatis, därefter lök, salt, ansjovis och sedan resten av potatisen. Droppa gärna över lite ansjovisspad. Häll på grädde och mjölk. Strö över ströbrödet. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45-50 min.
- Servera.
Anslutningsproblem