Krämig omelett med laxKrämig omelett med laxKrämig omelett med laxCook Time: Yield: 4Ingredients:mjölmjölk 0,5%matlagningsbas 4%äggsaltsvartpepparriven ost 24%flytande margarinkallrökt laxcitroncocktailkapriskörsbärstomaterolivoljarödvinsvinägerflingsaltsvartpepparInstructions:
  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Vispa ihop mjöl med lite av mjölken i en kastrull. Värm resterande mjölk tillsammans med matlagningsbas i micro. Häll över i kastrullen och låt sjuda några minuter. Låt svalna.
  3. Vispa ihop ägg, salt och peppar och blanda ner riven ost. Vispa ner mjölksåsen.
  4. Häll smeten i en smord ugnsfast form (ca 20x35 cm till 4 port). Sätt in i nedre delen av ugnen tills den stelnat och fått lite färg, ca 20-25 minuter. Låt svalna.
  5. Klyfta tomater och blanda med olja och vinäger. Strö över flingsalt och mal över svartpeppar.
  6. Toppa omeletten med lax, skivad citron och kapris och servera med tomatsalladen.
Krämig omelett med lax
recipe
WW ViktVäktarna
45 min

Krämig omelett med lax

13
7
7
SmartPoints per portion

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 2 msk mjöl
  • 4 dl mjölk 0,5%
  • 2 dl matlagningsbas 4%
  • 5 st ägg
  • salt
  • svartpeppar
  • 0.5 påse riven ost 24%
  • 1 msk flytande margarin
  • 300 g kallrökt lax
  • 1 st citron
  • 12 st cocktailkapris

Tomatsallad

  • 250 g körsbärstomater
  • 0.5 msk olivolja
  • 0.5 msk rödvinsvinäger
  • flingsalt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Vispa ihop mjöl med lite av mjölken i en kastrull. Värm resterande mjölk tillsammans med matlagningsbas i micro. Häll över i kastrullen och låt sjuda några minuter. Låt svalna.
  3. Vispa ihop ägg, salt och peppar och blanda ner riven ost. Vispa ner mjölksåsen.
  4. Häll smeten i en smord ugnsfast form (ca 20x35 cm till 4 port). Sätt in i nedre delen av ugnen tills den stelnat och fått lite färg, ca 20-25 minuter. Låt svalna.
  5. Klyfta tomater och blanda med olja och vinäger. Strö över flingsalt och mal över svartpeppar.
  6. Toppa omeletten med lax, skivad citron och kapris och servera med tomatsalladen.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Låter instruktionerna mer omständliga än en klassisk snabbomelett? Vi håller med, men det lönar sig för den blir helt fantastiskt len när man tillagar den på detta sätt. Dill passar fint som tillbehör. Har du färsk basilika hemma kan du blanda ner det i tomatsalladen.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem