Krämig torskgryta
247.6
Krämig torskgryta
recipe
City Gross
35 min

Krämig torskgryta

Ingredienser

  • 340 g pasta
  • 1 st gul lök
  • 2 st vitlöksklyfta
  • smör
  • 400 g körsbärstomater
  • 2 dl vispgrädde
  • 0.5 tsk fänkålsfrö
  • cayennepeppar
  • salt
  • svartpeppar
  • 500 g torskfilé
  • 300 g morötter
  • 35 g salladsmix

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skala och strimla löken, skala och hacka vitlöken. Stek i en gryta med smör på låg värme i ett par minuter tills allt är glansigt. Häll i körsbärstomater och grädde. Låt såsen sjuda i ca 5 min. Smaka sen av såsen med mortlade fänkålsfrö, cayenne, salt och peppar.
  3. Tärna fisken och vänd ner i grytan. Sjud i ca 10 min.
  4. Skala och strimla morötterna fint, blanda med sallad.
  5. Servera.
Tips från oss

Inga fänkålsfrö i skafferiet eller är det så att fänkål inte är en favorit? Du kan nöja dig med att krydda grytan med cayenne, salt och peppar. Det är gott det med.

Varnings ikonAnslutningsproblem