Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismosLax i ugn med krispigt örttäcke och potatismosLax i ugn med krispigt örttäcke och potatismosCook Time: Yield: 4Ingredients:potatislaxvattentärning fiskbuljongströbrödhackad dillhackad basilikariven hårdostcitronmjölk 0,5%flytande margarinbroccoliInstructions:
  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Skala och koka potatis.
  3. Lägg lax med skinnsidan nedåt i en ugnsfast form. Häll i vatten och smula ner buljongtärning.
  4. Blanda ströbröd, dill, basilika och riven ost. Riv i skalet och pressa i saften från citronen. Krydda med salt och peppar. Lägg örtblandningen på laxen och ställ in formen mitt i ugnen i ca 15-20 minuter.
  5. Häll av vattnet från potatisen och stöt eller vispa potatisen tillsammans med mjölk och margarin till ett mos. Krydda med salt och peppar efter smak.
  6. Dela broccoli i buketter och koka hastigt i lättsaltat vatten. Droppa ev. över lite citronsaft vid servering.
  7. Servera laxen med potatismos och broccolibuketter.
Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos
recipe
ViktVäktarna
35 min

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

2-13

Klicka för att få ditt PersonligaPoints-värde

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 500 g lax
  • 2 dl vatten
  • 1 st tärning fiskbuljong
  • 3 msk ströbröd
  • 2 msk hackad dill
  • 2 msk hackad basilika
  • 4 msk riven hårdost
  • 0.5 st citron
  • 1 dl mjölk 0,5%
  • 1 tsk flytande margarin
  • 1 st broccoli

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Skala och koka potatis.
  3. Lägg lax med skinnsidan nedåt i en ugnsfast form. Häll i vatten och smula ner buljongtärning.
  4. Blanda ströbröd, dill, basilika och riven ost. Riv i skalet och pressa i saften från citronen. Krydda med salt och peppar. Lägg örtblandningen på laxen och ställ in formen mitt i ugnen i ca 15-20 minuter.
  5. Häll av vattnet från potatisen och stöt eller vispa potatisen tillsammans med mjölk och margarin till ett mos. Krydda med salt och peppar efter smak.
  6. Dela broccoli i buketter och koka hastigt i lättsaltat vatten. Droppa ev. över lite citronsaft vid servering.
  7. Servera laxen med potatismos och broccolibuketter.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Pointsvärdet är baserat på angivna produkter och mängder i receptet. Vid ersättningsvara/utebliven vara kan Pointsvärdet ändras.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem