Lax med asiatisk potatissalladLax med asiatisk potatissalladLax med asiatisk potatissalladCook Time: Yield: 4Ingredients:potatismorötterrapsoljasaltsaltsvartpepparlaxsnackpaprikasockerärtorrucolakoriandersweet chilisåsjapansk sojaingefärajordnötterInstructions:
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta och klyfta potatis och morötter. Lägg i en ugnsfast form, ringla över olja och salta. Laga i ugn ca 30 min.
  3. Salta och peppra laxen. Stek den, börja med skinnsidan ner.
  4. Strimla paprika och sockerärtor. Blanda med rucola och koriander.
  5. Rör samman sweet chili, japansk soja och fint riven ingefära. Ringa över den färdiga potatisen. Om du vill kan du smaksätta den på tallriken och låta var och en välja mängd.
  6. Servera med krossade jordnötter.
Lax med asiatisk potatissallad
recipe
City Gross
35 min

Lax med asiatisk potatissallad

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 200 g morötter
  • rapsolja
  • salt
  • salt
  • svartpeppar
  • 500 g lax
  • 2 st snackpaprika
  • 75 g sockerärtor
  • 70 g rucola
  • 20 g koriander
  • 0.5 dl sweet chilisås
  • 2 msk japansk soja
  • 1 msk ingefära
  • 100 g jordnötter

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta och klyfta potatis och morötter. Lägg i en ugnsfast form, ringla över olja och salta. Laga i ugn ca 30 min.
  3. Salta och peppra laxen. Stek den, börja med skinnsidan ner.
  4. Strimla paprika och sockerärtor. Blanda med rucola och koriander.
  5. Rör samman sweet chili, japansk soja och fint riven ingefära. Ringa över den färdiga potatisen. Om du vill kan du smaksätta den på tallriken och låta var och en välja mängd.
  6. Servera med krossade jordnötter.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Lägg alla grönsaker i olika skålar och låt var och en i familjen välja sina favoriter.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem