Lax med sesamrostad broccoli & chilikrämLax med sesamrostad broccoli & chilikrämLax med sesamrostad broccoli & chilikrämCook Time: Yield: 4Ingredients:potatisbroccoliröd chilirapsoljalaxsaltsvartpepparrapsoljasesamoljajapansk sojasesamfröncrème fraichesaltsvartpepparInstructions:
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta och koka potatisen mjuk.
  3. Dela broccolin i långa buketter. Lägg den och chilin i en ugnsfast form, ringla över olja. Laga i ugn ca 15 min.
  4. Krydda laxen med salt och peppar. Stek den i olja, börja med skinnsidan ner.
  5. Vispa samman sesamolja och japansk soja.
  6. Hacka chilin fint. Blanda den med crème fraichen. Smaka av såsen med salt och peppar.
  7. Ringla sojablandningen över broccolin innan servering. Strö över sesamfrö.
  8. Servera.
Lax med sesamrostad broccoli & chilikräm
recipe
City Gross
35 min

Lax med sesamrostad broccoli & chilikräm

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 500 g broccoli
  • 1 st röd chili
  • rapsolja
  • 500 g lax
  • salt
  • svartpeppar
  • rapsolja
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 msk japansk soja
  • sesamfrön
  • 2 dl crème fraiche
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta och koka potatisen mjuk.
  3. Dela broccolin i långa buketter. Lägg den och chilin i en ugnsfast form, ringla över olja. Laga i ugn ca 15 min.
  4. Krydda laxen med salt och peppar. Stek den i olja, börja med skinnsidan ner.
  5. Vispa samman sesamolja och japansk soja.
  6. Hacka chilin fint. Blanda den med crème fraichen. Smaka av såsen med salt och peppar.
  7. Ringla sojablandningen över broccolin innan servering. Strö över sesamfrö.
  8. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Smaka den rostade chilin innan du mixar ner den i såsen. Bara så att du har koll på hur stark den är.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem