City Gross
35 minLax med sesamrostad broccoli & chilikräm
Välj antal portioner:
4 portioner
Ingredienser
- 800 g potatis
- 500 g broccoli
- 1 st röd chili
- rapsolja
- 500 g lax
- salt
- svartpeppar
- rapsolja
- 1 tsk sesamolja
- 1 msk japansk soja
- sesamfrön
- 2 dl crème fraiche
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Tvätta och koka potatisen mjuk.
- Dela broccolin i långa buketter. Lägg den och chilin i en ugnsfast form, ringla över olja. Laga i ugn ca 15 min.
- Krydda laxen med salt och peppar. Stek den i olja, börja med skinnsidan ner.
- Vispa samman sesamolja och japansk soja.
- Hacka chilin fint. Blanda den med crème fraichen. Smaka av såsen med salt och peppar.
- Ringla sojablandningen över broccolin innan servering. Strö över sesamfrö.
- Servera.
Varor från ingredienslistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna
Smaka den rostade chilin innan du mixar ner den i såsen. Bara så att du har koll på hur stark den är.
Varor från hemmalistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna
Anslutningsproblem