Lax med vitvinssåsLax med vitvinssåsLax med vitvinssåsCook Time: Yield: 4Ingredients:potatislaxcitronsaltsvartpepparbroccolischalottenlökflytande margarinvitt matlagningsvinmatlagningsbas 4%fiskfondmaizena redningsaltsvartpepparInstructions:
  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Skala och koka potatis.
  3. Lägg lax med skinnsidan nedåt på en bakpappersklädd plåt. Riv över citronskal och pressa över citronsaft, krydda med salt och peppar. Tillaga i ugn ca 15 minuter eller tills den är precis klar.
  4. Finhacka lök och stek i margarin. Häll på matlagningsvin, matlagningsbas och fond, låt det puttra ca 5 minuter. Blanda ner redning, smaka av med salt och peppar.
  5. Dela broccoli i mindre buketter och koka hastigt i lättsaltat vatten.
  6. Servera laxen med potatis, vinsås och broccoli. SmartPoints/portion: Grön plan:12 Blå plan:6 Lila plan:2
Lax med vitvinssås
recipe
WW ViktVäktarna
35 min

Lax med vitvinssås

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 500 g lax
  • 1 st citron
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 st broccoli

Vinsås

  • 1 st schalottenlök
  • 1 tsk flytande margarin
  • 1 dl vitt matlagningsvin
  • 2 dl matlagningsbas 4%
  • 1 msk fiskfond
  • 1 msk maizena redning
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Skala och koka potatis.
  3. Lägg lax med skinnsidan nedåt på en bakpappersklädd plåt. Riv över citronskal och pressa över citronsaft, krydda med salt och peppar. Tillaga i ugn ca 15 minuter eller tills den är precis klar.
  4. Finhacka lök och stek i margarin. Häll på matlagningsvin, matlagningsbas och fond, låt det puttra ca 5 minuter. Blanda ner redning, smaka av med salt och peppar.
  5. Dela broccoli i mindre buketter och koka hastigt i lättsaltat vatten.
  6. Servera laxen med potatis, vinsås och broccoli. SmartPoints/portion: Grön plan:12 Blå plan:6 Lila plan:2

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
För annan smak på såsen, tillsätt lite färsk eller frusen dill. Du som följer WW ViktVäktarnas gröna plan och har matkassen för 2 personer behöver lägga till 1 SmartPoints per portion. Detta beror på fiskens vikt.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem