Lax- & dillpasta Lax- & dillpasta Lax- & dillpasta Cook Time: Yield: 4Ingredients:pastavitkålvitlökdijonsenaphonungrapsoljavitvinsvinägerhackad dillsaltsvartpepparskinnfri laxsaltvitpepparvetemjölolivoljasmörfiskfondvispgräddevitlökhackad dillInstructions:
  1. Koka pasta enligt anvisningarna på paketet.
  2. Strimla kålen fint. Krama den mjuk med händerna och blanda med skalad och pressad vitlök, senap, honung, olja, vinäger och hackad dill. Smaka av med salt och peppar.
  3. Krydda laxen med salt och peppar, strö över mjöl.
  4. Hetta upp olja och smör i en stekpanna, stek laxen ca 2 min per sida. Lägg över på en tallrik.
  5. Rör i fiskfond, grädde och hackad vitlök, låt sjuda i ca 10 min. Rör i dill och lax, dra sönder fisken med en sked till bitar. Låt sjuda i ett par minuter.
  6. Servera.
Lax- & dillpasta
recipe
City Gross
35 min

Lax- & dillpasta

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 340 g pasta
  • 200 g vitkål
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 msk dijonsenap
  • 0.5 msk honung
  • 3 msk rapsolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 3 msk hackad dill
  • salt
  • svartpeppar
  • 500 g skinnfri lax
  • 1 tsk salt
  • 2 krm vitpeppar
  • vetemjöl
  • olivolja
  • smör
  • 1.5 msk fiskfond
  • 2.5 dl vispgrädde
  • 2 klyftor vitlök
  • 3 msk hackad dill

Gör så här

  1. Koka pasta enligt anvisningarna på paketet.
  2. Strimla kålen fint. Krama den mjuk med händerna och blanda med skalad och pressad vitlök, senap, honung, olja, vinäger och hackad dill. Smaka av med salt och peppar.
  3. Krydda laxen med salt och peppar, strö över mjöl.
  4. Hetta upp olja och smör i en stekpanna, stek laxen ca 2 min per sida. Lägg över på en tallrik.
  5. Rör i fiskfond, grädde och hackad vitlök, låt sjuda i ca 10 min. Rör i dill och lax, dra sönder fisken med en sked till bitar. Låt sjuda i ett par minuter.
  6. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Om du vill ha en smalare sås byt ut hälften av grädden mot mjölk.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem