Laxrullar med vårsallad och pepparrotskrämLaxrullar med vårsallad och pepparrotskrämLaxrullar med vårsallad och pepparrotskrämCook Time: Yield: 4Ingredients:kallrökt lax i skivorsaltpepparfärskostdillcitron, saftenspenatcrème fraicheriven pepparrotcitron, saftenskiva rågbrödsmör till stekningInstructions:
  1. Tid i kylen: 2 timmar.
  2. Lägg laxen omlott på plastfolie. Rör samman färskost, hackad dill och citronsaft. Bred på fyllningen och lägg sen ut spenaten. Krydda med lite salt och peppar. Rulla ihop och låt ligga ca 2 timmar. Skär i skivor.
  3. Rör samman crème fraiche, pepparrot och citronsaft.
  4. Smula eller riv sönder brödet och stek det i smör tills det är krispigt.
  5. Ringla över såsen och strö över smul.
Laxrullar med vårsallad och pepparrotskräm
recipe
City Gross
35 min

Laxrullar med vårsallad och pepparrotskräm

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 300 g kallrökt lax i skivor
  • salt
  • peppar

Fyllning

  • 125 g färskost
  • 30 g dill
  • 0.5 st citron, saften
  • 70 g spenat

Sås

  • 2 dl crème fraiche
  • 1 msk riven pepparrot
  • 2 tsk citron, saften
  • 1 st skiva rågbröd
  • smör till stekning

Gör så här

  1. Tid i kylen: 2 timmar.
  2. Lägg laxen omlott på plastfolie. Rör samman färskost, hackad dill och citronsaft. Bred på fyllningen och lägg sen ut spenaten. Krydda med lite salt och peppar. Rulla ihop och låt ligga ca 2 timmar. Skär i skivor.
  3. Rör samman crème fraiche, pepparrot och citronsaft.
  4. Smula eller riv sönder brödet och stek det i smör tills det är krispigt.
  5. Ringla över såsen och strö över smul.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem