Välj butik & leveransalternativ för att se aktuellt sortiment från din närmsta City Gross.
Just nu visas vårt generella sortiment och prissättning.
min butik
Varukorg
Varukorg
0,00 kr
Leverans0
Leveranser
0 st
Nyårshummer
148.35
Nyårshummer
recipe
25 min

Nyårshummer

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 2 st humrar
  • 1 st äggula
  • 1 tsk dijonsenap
  • 0.5 msk vitvinsvinäger
  • 1 dl olivolja
  • 1 st lime
  • 0.5 st röd chili
  • salt
  • svartpeppar
  • 2 skivor surdegsbröd

Gör så här

  1. Dela humrarna på hälften och ta ur köttet. Knäck klorna och ta ur köttet.
  2. Rör samman äggula, senap och vinäger i en skål. Häll långsamt i olja och vispa hela tiden tills det blir en tjock majonnäs. Riv i skal från lime och finhackad chili. Blanda och smaka av med salt och peppar.
  3. Dela brödet på hälften och grilla det i ett grilljärn.
  4. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem