Ost och senapsgratinerad laxfileOst och senapsgratinerad laxfileOst och senapsgratinerad laxfileCook Time: Yield: 4Ingredients:potatislaxfilé, med skinnsaltcitronpeppardijonsenapriven ostäpplegrönkålsmör till stekningcrème fraichesaltsvartpepparInstructions:

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Skala och koka potatisen. Pressa vid servering.
3. Lägg laxen i en ugnsform. Salta, peppra och stryk på dijonsenap. Strö över ost och sätt i ugnen ca 15-20 min.
4. Tärna äpple. Dela ner grönkålen i mindre bitar, ta bort stjälken. Stek i smör med äpple och vänd ner crème fraiche, koka upp. Salta och peppra.
5. Servera laxen med pressad potatis.

 

Ost och senapsgratinerad laxfile
recipe
City Gross
35 min

Ost och senapsgratinerad laxfile

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 600 g laxfilé, med skinn
  • salt
  • 1 tsk citronpeppar
  • 1 msk dijonsenap
  • 75 g riven ost
  • 2 st äpple
  • 200 g grönkål
  • smör till stekning
  • 2 dl crème fraiche
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Skala och koka potatisen. Pressa vid servering.
  3. Lägg laxen i en ugnsform. Salta, peppra och stryk på dijonsenap. Strö över ost och sätt i ugnen ca 15-20 min.
  4. Tärna äpple. Dela ner grönkålen i mindre bitar, ta bort stjälken. Stek i smör med äpple och vänd ner crème fraiche, koka upp. Salta och peppra.
  5. Servera laxen med pressad potatis.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem