Räkor med asiatisk touch och nudlar
recipe
City Gross
35 min

Räkor med asiatisk touch och nudlar

Välj antal portioner:

4 portioner

Anpassa ingredienserna i receptet:

Ingredienser

  • 250 g nudlar
  • 4 cm färsk ingefära
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 msk raps/matolja
  • 2.5 dl matlagningsgrädde
  • 1.5 krm salt
  • 1 krm grovmalen svartpeppar
  • 1.5 krm sambal oelek
  • 300 g skalade räkor
  • 70 g spenat

Gör så här

  1. Koka nudlarna enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skala och riv ingefäran och vitlöken, fräs i olja i en gryta. Häll i grädde och koka ihop i ca 5 min. Krydda med salt, peppar och sambal oelek.
  3. Häll av lagen från räkorna och låt dem rinna av. Lägg i räkorna i såsen och vänd i hälften av spenaten.
  4. Servera med spenat.
Tips från oss
Ta inte med det trådiga på den rivna ingefäran.

Varnings ikonAnslutningsproblem