Smörstekt torsk med krämigt mosSmörstekt torsk med krämigt mosSmörstekt torsk med krämigt mosCook Time: Yield: 4Ingredients:potatismjölkgräslökostcrème fraichematlagningsgräddesaltvitpepparmorötterpalsternackaspenattomatgräslökolivoljavitvinsvinägervitlöksaltsvartpeppartorsksaltsvartpepparsmörInstructions:
  1. Skala och koka potatisen mjuk.
  2. Gör salladen. Skala och strimla morötterna. Skala och riv palsternackan grovt. Blanda med spenat och tärnad tomat. Vispa samman hackad gräslök med olja, vinäger, pressad vitlök och smaka av med salt och peppar. Blanda med salladen.
  3. Krydda och stek fisken i smör.
  4. Mosa/vispa samman moset med hackad gräslök, ost, mjölk, crème fraiche och matlagningsgrädde. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera.
Smörstekt torsk med krämigt mos
recipe
City Gross
35 min

Smörstekt torsk med krämigt mos

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 1 dl mjölk
  • 20 g gräslök
  • 40 g ost
  • 1 dl crème fraiche
  • 0.5 dl matlagningsgrädde
  • salt
  • vitpeppar

Sallad

  • 300 g morötter
  • 100 g palsternacka
  • 50 g spenat
  • 250 g tomat
  • 20 g gräslök
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 klyfta vitlök
  • salt
  • svartpeppar
  • 500 g torsk
  • salt
  • svartpeppar
  • smör

Gör så här

  1. Skala och koka potatisen mjuk.
  2. Gör salladen. Skala och strimla morötterna. Skala och riv palsternackan grovt. Blanda med spenat och tärnad tomat. Vispa samman hackad gräslök med olja, vinäger, pressad vitlök och smaka av med salt och peppar. Blanda med salladen.
  3. Krydda och stek fisken i smör.
  4. Mosa/vispa samman moset med hackad gräslök, ost, mjölk, crème fraiche och matlagningsgrädde. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem