City Gross
25 minSnabb brantevikssill
Ingredienser
- 1 burk 5-minuterssill
- 1 dl hackad gul lök
- 1 dl hackad rödlök
- 0.5 dl hackad dill
- 1 tsk krossad kryddpeppar
- 1 tsk krossade vitpepparkorn
- 1 st lagerblad
- 1.5 dl strösocker
- 1 tsk flingsalt
Gör så här
- Lägg sillen i en sil och låt lagen rinna av. Skala och hacka gul lök och rödlök fint. Hacka dillen. Krossa krydd- och vitpepparkorn, lagerblad i mortel. Blanda lökhack med dill och peppar.
- Rör i socker och salt. Varva sill med lök- och kryddblandning i en glasburk. Avsluta med kryddblandning. Ställ burken svalt i 2 dygn.
Anslutningsproblem