Snabb brantevikssill
136.8
Snabb brantevikssill
recipe
City Gross
25 min

Snabb brantevikssill

Ingredienser

  • 1 burk 5-minuterssill
  • 1 dl hackad gul lök
  • 1 dl hackad rödlök
  • 0.5 dl hackad dill
  • 1 tsk krossad kryddpeppar
  • 1 tsk krossade vitpepparkorn
  • 1 st lagerblad
  • 1.5 dl strösocker
  • 1 tsk flingsalt

Gör så här

  1. Lägg sillen i en sil och låt lagen rinna av. Skala och hacka gul lök och rödlök fint. Hacka dillen. Krossa krydd- och vitpepparkorn, lagerblad i mortel. Blanda lökhack med dill och peppar.
  2. Rör i socker och salt. Varva sill med lök- och kryddblandning i en glasburk. Avsluta med kryddblandning. Ställ burken svalt i 2 dygn.

Varnings ikonAnslutningsproblem