Spätta under osttäcke
323.8
Spätta under osttäcke
recipe
City Gross
35 min

Spätta under osttäcke

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 500 g spätta
  • 0.5 tsk salt
  • 2 krm vitpeppar
  • 30 g färsk dill
  • 2.5 dl matlagningsgrädde
  • 1 msk fiskfond
  • 40 g lagrad hårdost, riven
  • 0.5 st gurka

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Tvätta och koka potatisen mjuk.
  3. Rulla ihop fisken och lägg i en ugnssäker form. Salta och peppra.
  4. Blanda hackad dill, grädde och fond, häll över fisken. Strö över osten och laga i ugn ca 12 min.
  5. Skär gurkan i tärningar.
  6. Servera.
Tips från oss
Vuxentips. Du skulle kunna pickla gurka med en klick sambal oelek. Skiva gurkan tunt och blanda den med 0,5 dl socker och 0,5 dl vitvinsvinäger. Rör i önskad mängd sambal oelek.

Varnings ikonAnslutningsproblem