Stek torskfilé med stuvad spenatStek torskfilé med stuvad spenatStek torskfilé med stuvad spenatCook Time: Yield: 4Ingredients:potatismoröttersaltpurjolöksmörvetemjölvispgräddemjölkmuskotnötsaltsvartpepparspenattorskfilésmör till stekningsaltsvartpepparmorötterInstructions:

1. Tvätta och skala potatisen. Skala morötterna, dela potatis och morötter i mindre bitar. Lägg i en gryta och koka i saltat vatten i 20 min.
2. Tvätta och strimla purjolök, fräs i smör. Pudra över vetemjöl och häll på grädde och mjölk. Krydda med muskotnöt, salt och peppar. Låt sjuda 5 min. Vänd ner spenaten strax innan servering
3. Dela fisken i portionsstorlek och stek i smör ca 4 min på varje sida. Salta och peppra
4. Skala och riv morötter.
5. Servera.

Stek torskfilé med stuvad spenat
recipe
City Gross
35 min

Stek torskfilé med stuvad spenat

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 500 g potatis
  • 300 g morötter
  • 2 tsk salt
  • 0.33 st purjolök
  • 3 msk smör
  • 1.5 msk vetemjöl
  • 1 dl vispgrädde
  • 3 dl mjölk
  • 1 krm muskotnöt
  • salt
  • svartpeppar
  • 100 g spenat
  • 500 g torskfilé
  • smör till stekning
  • salt
  • svartpeppar
  • 200 g morötter

Gör så här

  1. Tvätta och skala potatisen. Skala morötterna, dela potatis och morötter i mindre bitar. Lägg i en gryta och koka i saltat vatten i 20 min.
  2. Tvätta och strimla purjolök, fräs i smör. Pudra över vetemjöl och häll på grädde och mjölk. Krydda med muskotnöt, salt och peppar. Låt sjuda 5 min. Vänd ner spenaten strax innan servering
  3. Dela fisken i portionsstorlek och stek i smör ca 4 min på varje sida. Salta och peppra
  4. Skala och riv morötter.
  5. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem