Stekt kolja med kokt potatis och dillkräm
317.4
Stekt kolja med kokt potatis och dillkräm
recipe
City Gross
35 min

Stekt kolja med kokt potatis och dillkräm

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 500 g kolja
  • 1 tsk salt
  • 2 krm vitpeppar
  • smör till stekning
  • 1 dl créme fraiche
  • 1 dl yoghurt
  • 2 msk majonnäs
  • 15 g dill
  • salt
  • peppar
  • 250 g morötter, svarvade
  • 2 msk raps/matolja
  • 0.5 st citron, saften
  • salt
  • peppar
  • 35 g rucola

Gör så här

  1. Tvätta och koka potatisen.
  2. Krydda fisken med salt och peppar. Stek den i smör.
  3. Rör samman crème fraiche, yoghurt, majonnäs och hackad dill. Smaka av med salt och peppar.
  4. Rör samman morötter med olja, citronsaft, salt och peppar.
  5. Servera med rucola.

Varnings ikonAnslutningsproblem