Stekt lax med grön ärtsås
188.8
Stekt lax med grön ärtsås
recipe
City Gross
35 min

Stekt lax med grön ärtsås

Ingredienser

  • 3 dl ris
  • 195 g majs
  • 0.5 st purjolök
  • smör till stekning
  • olja till stekning
  • salt
  • svartpeppar
  • 600 g lax
  • salt
  • svartpeppar
  • 400 g ärtor
  • 0.5 dl vatten
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 0.5 st grönsaksbuljongtärning
  • 2 msk dill
  • 1 st citron
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Koka ris enligt anvisningarna på förpackningen. Häll i majs. Strimla purjolöken och rör i.
  2. Stek laxen i smör och rapsolja. Krydda med salt och peppar.
  3. Koka upp ärtor. Häll av vattnet men spara 0,5 dl. Smula i buljongen. Häll i grädden. Mixa till en jämn sås. Rör i dillen och riv i skalet från citron.
  4. Smaka av med salt och peppar.

Varnings ikonAnslutningsproblem