Sweet chililax med passionsfruktsyoghurt & äpplesallad
recipe
City Gross
35 min

Sweet chililax med passionsfruktsyoghurt & äpplesallad

Välj antal portioner:

4 portioner

Anpassa receptet:

275,80 kr

Ingredienser

  • 250 g ris
  • 3 msk sweet chili
  • 2 krm sambal oelek
  • 1 msk japansk soja
  • 500 g lax

Passionsfruktsyoghurt

  • 2.5 dl yoghurt
  • 1 st passionsfrukt
  • 0.5 st gurka
  • 2 st tomater
  • 1 st äpple

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Koka riset enligt anvisningarna påaring; paketet.
  3. Blanda sweet chili, sambal oelek och soja.
  4. Lägg laxen, med skinnsidan ner, i en ugnsfast form och pensla den med chiliblandningen. Laga i ugn ca 15-20 minuter.
  5. Gåsen när laxen är i ugnen. Blanda ihop yoghurten och innehållet från passionsfrukten.
  6. Tärna gurka, tomat och äpple. Blanda i en skål.
  7. Servera.
Tips från oss
En god vinägrett på den hackade paprikan är inte fel. En enkel vinägrett rör du lätt ihop av 2 msk olivolja 1 msk rödvinsvinäger, basilika, en liten bit pressad vitlök, några droppar honung, salt och peppar.

Varnings ikonAnslutningsproblem