Torsk med ägg och kaviarkrämTorsk med ägg och kaviarkrämTorsk med ägg och kaviarkrämCook Time: Yield: 4Ingredients:potatisäggdijonsenapoljakaviarsaltsvartpeppartorskfilésmör till stekningsaltsvartpepparchampinjonergurkaromansalladInstructions:

1. Tvätta och koka potatisen.
2. Lägg äggen i kallt vatten och koka i 2 min. Skala och dela äggen på mitten med hjälp av en kniv. Gröp ur äggen i ett mixerglas, tillsätt senap och lite olja i taget. Mixa till en slät tjock kräm. Ta 2 msk äggkräm och spara till salladen. Blanda resten med kaviar. Smaka av med salt och peppar.
3. Dela fisken och stek i smör. Salta och peppra.
4. Skiva champinjoner och hyvla gurkan. Bryt ner romansalladen och vänd ner äggkrämen i salladen.
5. Servera med kokt eller pressad potatis och lite kaviaräggkräm.

 

Torsk med ägg och kaviarkräm
recipe
City Gross
25 min

Torsk med ägg och kaviarkräm

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 2 st ägg
  • 1 msk dijonsenap
  • 1.5 dl olja
  • 1 msk kaviar
  • salt
  • svartpeppar
  • 500 g torskfilé
  • smör till stekning
  • salt
  • svartpeppar
  • 100 g champinjoner
  • 0.5 st gurka
  • 0.5 st romansallad

Gör så här

  1. Tvätta och koka potatisen.
  2. Lägg äggen i kallt vatten och koka i 2 min. Skala och dela äggen på mitten med hjälp av en kniv. Gröp ur äggen i ett mixerglas, tillsätt senap och lite olja i taget. Mixa till en slät tjock kräm. Ta 2 msk äggkräm och spara till salladen. Blanda resten med kaviar. Smaka av med salt och peppar.
  3. Dela fisken och stek i smör. Salta och peppra.
  4. Skiva champinjoner och hyvla gurkan. Bryt ner romansalladen och vänd ner äggkrämen i salladen.
  5. Servera med kokt eller pressad potatis och lite kaviaräggkräm.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem