Torsk med krämig vitkål & äggströsselTorsk med krämig vitkål & äggströsselTorsk med krämig vitkål & äggströsselCook Time: Yield: 4Ingredients:potatisäggtorsksaltvitpepparsmörvitkålsmörvispgräddetorkad dillsaltvitpepparcitronInstructions:
  1. Tvätta och koka potatisen mjuk.
  2. Lägg äggen i en gryta med vatten. När vattnet kokar ta tiden på 7 min. Skölj i kallt vatten och skala sen äggen. Hacka dem grovt.
  3. Skär fisken i 4 portionsbitar och krydda med salt och peppar på båda sidor.
  4. Strimla kålen. Hetta upp smör i en stekpanna och fräs kålen på medelvärme så att den mjuknar. Tillsätt grädde och låt det puttra på svag värme så att grädden kokar in i kålen. Smaka av med dill, salt och peppar.
  5. Hetta upp smör i en ny stekpanna och stek fisken ca 2-3 min/sida så att fisken får en fin färg.
  6. Servera med pressad citron och hackat ägg.
Torsk med krämig vitkål & äggströssel
recipe
City Gross
35 min

Torsk med krämig vitkål & äggströssel

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 2 st ägg
  • 500 g torsk
  • 1 tsk salt
  • 2 krm vitpeppar
  • smör
  • 200 g vitkål
  • smör
  • 2.5 dl vispgrädde
  • 1 tsk torkad dill
  • salt
  • vitpeppar
  • 1 st citron

Gör så här

  1. Tvätta och koka potatisen mjuk.
  2. Lägg äggen i en gryta med vatten. När vattnet kokar ta tiden på 7 min. Skölj i kallt vatten och skala sen äggen. Hacka dem grovt.
  3. Skär fisken i 4 portionsbitar och krydda med salt och peppar på båda sidor.
  4. Strimla kålen. Hetta upp smör i en stekpanna och fräs kålen på medelvärme så att den mjuknar. Tillsätt grädde och låt det puttra på svag värme så att grädden kokar in i kålen. Smaka av med dill, salt och peppar.
  5. Hetta upp smör i en ny stekpanna och stek fisken ca 2-3 min/sida så att fisken får en fin färg.
  6. Servera med pressad citron och hackat ägg.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Det år supergott att bryna lita smör och ringla över den färdiga rätten. Det blir lite extra vardagslyxigt då.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem