Torsk med pressad potatis och morotsaioli
Torsk med pressad potatis och morotsaioli
recipe
City Gross
35 min

Torsk med pressad potatis och morotsaioli

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 500 g torsk
  • smör till stekning
  • peppar
  • salt
  • 100 g morötter
  • 1 dl majonnäs
  • 2 st vitlöksklyftor
  • peppar
  • salt
  • 125 g morötter

Gör så här

  1. Skala och koka potatisen.
  2. Dela fisken i portionsbitar. Stek den i smör ca 2 min per sida. Salta, peppra och ös fisken undertiden.
  3. Skala och riv morötterna fint, blanda med majonnäs och en liten bit skalad och pressad vitlök. Smaka av med salt och peppar.
  4. Servera med pressad potatis och fint strimlad morot.

Varnings ikonAnslutningsproblem