Tuna melt

Sätt ugnen på 225 grader.
Tvätta och klyfta potatisen. Lägg den på en plåt, ringla över olja och salta. Laga i ugn ca 30 min.
Rör samman avrunnen tonfisk, crème fraiche, curry, salt och peppar. Dela bröden på längden, fördela röran och lägg på avrunnen och skivad mozzarella, laga i ugn ca 10 min.
Servera med klyftpotatis, sallad och körsbärstomat.

Har du ett mackjärn? Laga mackorna i det.