Tuna melt

Name: Tuna melt
Cook time: 35 min
Ingredients: 800 g potatis; 2 msk raps/matolja; 0 null salt; 240 g tonfisk; 2 dl crème fraiche; 1 tsk curry; 0.5 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 2 st surdegsbaguetter; 2 förp mozzarella; 70 g sallad; 250 g körsbärstomat

Välj antal portioner:

4 portioner

Anpassa ingredienserna i receptet:

Ingredienser

800 g potatis
2 msk raps/matolja
salt

240 g tonfisk
2 dl crème fraiche
1 tsk curry
0.5 tsk salt
2 krm svartpeppar
2 st surdegsbaguetter
2 förp mozzarella

70 g sallad
250 g körsbärstomat

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Tvätta och klyfta potatisen. Lägg den på en plåt, ringla över olja och salta. Laga i ugn ca 30 min.
Rör samman avrunnen tonfisk, crème fraiche, curry, salt och peppar. Dela bröden på längden, fördela röran och lägg på avrunnen och skivad mozzarella, laga i ugn ca 10 min.
Servera med sallad och körsbärstomat.

Har du ett mackjärn? Laga mackorna i det.